每年的梅雨季節(jié)都是煙臺(tái)木箱廠(chǎng)家極為頭痛的日子，因連日的雨水和空氣中的濕度，煙臺(tái)木箱廠(chǎng)會(huì)對(duì)出口木箱每天進(jìn)行防潮防霉工作。
    一種突然改變出口木箱顏色的簡(jiǎn)單說(shuō)法是因?yàn)槟鞠涫墉h(huán)境（陽(yáng)光、氧氣、水分、溫度）、微生物（真菌）等物質(zhì)的影響，顏色在表面上開(kāi)始發(fā)生變化。
    根據(jù)起因不同，木材顏色會(huì)產(chǎn)生兩種情況：①化學(xué)變色，包括鞣質(zhì)變色和氧化變色。木材在很多種情況下都會(huì)發(fā)生變化，水分含量越高或長(zhǎng)期暴露在潮濕空氣中就會(huì)發(fā)生變色，并不是因?yàn)槟静恼婢腥舅拢且蚰静闹械哪承┏煞职l(fā)生化學(xué)反應(yīng)所導(dǎo)致，這就叫化學(xué)變色，顏色深淺更均勻一致。
    熏蒸實(shí)木木箱原木鋸材和已經(jīng)制成的出口木箱均有變色危險(xiǎn)，伐木后，原木端頭和不完整樹(shù)皮下很容易發(fā)生變色。在木材完成加工后，鋸材（板材、方材）在貯存、加工過(guò)程中，還會(huì)發(fā)生青變、褐變、霉變等情況。
    木制單寧、色素、生物堿、糖、酚等有機(jī)化合物的氧化縮合反應(yīng)，其中，以酚類(lèi)物質(zhì)的氧化為主。酚具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，易被氧化，這是造成化學(xué)變色的原因。苯酚在被氧化前，為無(wú)色狀態(tài)，還有一些可以溶解，氧化產(chǎn)生不溶于水的縮合物，顏色為：紅色、紅棕色、棕色。所以，化學(xué)變色也叫做氧化變色。
    有些木料含有丹寧酸，也稱(chēng)植物鞣質(zhì)，是多元酚類(lèi)化合物。與鐵接觸時(shí)，在潮濕環(huán)境下，丹寧會(huì)與鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（絡(luò)合反應(yīng)），形成丹寧酸。
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